Kenji Tachibana's Weblog

メイン | 次のページ »

http://blogs.sun.com/kenji/date/20090201 2009年 2月 01日 日曜日

とうとうできた、用賀のハンバーガー

用賀にうまいハンバーガー屋さんができないかなーっと思っていたのですが、ハンバーガーブームを受けてか、やっとおいしいお店ができました。



1010 Noel Dr. (テンテン ノエル ドライブ)


東京都世田谷区用賀3-11-1


オーダー: アボカドバーガー


コメント:
味は文句なし、かなりおいしかったです。フライドポテトとオニオンリングも good。ポテトはクア・アイナのポテトになんとなく似ていたような気がします。お店もこぎれいな感じで、世田谷マダム御用達なんでしょう。ただ、その反面、量に対して、価格がちょっと高いかなという気がしました。まあ、どこでも大盛りをたのむタイプでないのなら、十分満足かと思いますけど。ダブルバーガーとか、なんか、大きいのがほしいところです。お値段そのままで... (無理か)


評価: ★★★★ (おいしいけど、もうちょっと大きさが)


お店の写真です。こじんまりした雰囲気のいいお店でした。

http://blogs.sun.com/kenji/date/20081222 2008年 12月 22日 月曜日

ハンバーガー大好き

突然ですが、ハンバーガー、大好きです。小さいころから結構好きでしたが、特に好きになったのは、まだ入社して間もないころ、半年間アメリカに出張していたのがきっかけです。ともかく、何を食べてもまずくて、しかも、お金も大してない私には、Burger King が、主食でした。ハンバーガーばかり食べていることを現地の日本の方に告げると、「もっとおいしいところがあるよ」といろいろ連れて行ってもらい、ハンバーガーっておいしいく、奥が深いなーと感じるようになりました。で、日本に帰ってきてからも、ちょくちょくおいしいというお店に食べにいきます。おりしもハンバーガーブームらしいですし (もう去ったかな?)



CoCoChi


神奈川県横浜市青葉区藤が丘2-3-1 桂ビル1F


オーダー: アボガドバーガー


コメント:
これも近所にあるハンバーガー屋さんです。できた当初は、「これはうまい!」と感動しました。パンがほんのり甘く、お肉はしっかり、ジューシー。アボガドとの相性も抜群で、遠くまで行かなくても、こんなハンバーガーが食べられるとは幸せっと、結構よく足を運んでいました。ところが... 小麦が高いといわれてしばらくしていってみたのですが、うーん、なんかパンが変わってます。気のせいかもしれませんが、普通のパンになってました。たまたまかも知れません。でも、それ以来、足が遠のいてしまって... もう一度、いってみてもいいですね。


評価: ★★★ (以前の味なら、5つ星なんですけどね...)

http://blogs.sun.com/kenji/date/20081215 2008年 12月 15日 月曜日

待っていたインド料理

私と嫁はインド料理が大好きで、家でも、よくわからないスパイスを買ってきては、カレーを作ってみているのですが、近くに本格インド料理屋ができたのはうれしいです。



やるき ZOU


横浜市青葉区藤が丘1-16-10 アーバンプラザ1F


オーダー: やるき ZOU C セット


コメント:
藤が丘周辺では一番いった回数が多いと思います。カレー好きなのもありますが、ほかのお店に比べたら安いので。セットで大体 2000 円弱ぐらいでしょうか。ボリュームもたっぷりでおなかいっぱいになります。ただ、ブログにも何度か書きましたが、インド料理はどうしても、インド本国のものと比較してしまうのです。やっぱり、インド料理はインドで食べるのが一番おいしいですね。値段も、1/5 ぐらいですし。なので、それを差っぴけば、かなり味は Good だと思います。マトンカレーが私のお勧めです。後は、大きく丸く膨らんだパン (名前は忘れてしまいました... ドサをもっと大きく膨らましたような感触です。)


評価: ★★★★☆

http://blogs.sun.com/kenji/date/20081214 2008年 12月 14日 日曜日

久しぶりの udpae & 和食

blog のアップデートを再開したので、このページも増やしていこうかと。食べるの大好きですから、テニスの次に。



和らぎ


横浜市青葉区藤が丘2-13-1山口第2コーポ1F


オーダー: 華 (コース)


コメント:
近所にある和食屋さんです。ずっと気になっていたのですが、なかなかいく機会がなくて。で、この前、私の誕生日にいってみました。小さなお店ですが、きれいで感じもなかなかよかったです。華 (4000円) のコースをたのんだのですが、どれもおいしい! 和食だと、おなかいっぱいにならないのが、どうも嫌で、あまりいかないのですが、コースということもあって、十分に満足いくものでした。特に、最後に出てくる「浜の炊き込みご飯」は絶品でした。うに、ホタテ、かになど、海の幸を贅沢につかってあって、その味がご飯にしみこんでいます。また、ベースとなっている出汁がいい味でした。何かはさっぱりわかりませんが。藤が丘駅周辺だと、フレンチの鉄人「キャトルフィユ」、イタリアンの鉄人「チンチン」、和食の鉄人「和らぎ」、中華の鉄人「味香亭 (鵬来も捨てがたい)」、ってところでしょうか。もちろん、ミシュランの何とか星のほうがおいしいのかもしれませんが、値段も手ごろだし、歩いて帰れることを考えたら、藤が丘で十分ですね。


評価: ★★★★★

http://blogs.sun.com/kenji/date/20060914 2006年 9月 14日 木曜日

ラストオブ麻婆豆腐

今のところ、麻婆豆腐の持ちネタはこれで最後です。ライフワークとして、もっと増やしていきたいですけれど。


隋息居(ずいそくきょ)
東京都町田市金森1733-5
オーダー: 麻婆豆腐ランチ
コメント:
陳麻婆豆腐へ行く前は不動の1番でした。今は、2トップの一角です。町田近辺に住んでいないとまず行くことがないですかね。陳麻婆豆腐のような大きなお店ではなく、一見は、町の中華料理屋さんっていう感じです。正直、ここの麻婆豆腐は感動しました。(どうしても比較してしまうのですが) 陳麻婆豆腐のような強烈な辛さはなく、比較的食べやすいです。で、その中に複雑な香辛料の香りや、さまざまな味が凝縮されていて、一言ではいえないようなおいしさでした。この味を真似しようと、いろいろ試してみたんですが、いまだにまったく成功しません.... まあ、これが作れたら、料理人になりますけど。ひとつだけ難点は、ちょっとお高目です。夜は、4000 円は軽くいってしまう感じです。なので、やっぱりランチになってしまうんですよね。
評価: ★★★★★ (ランチのご飯をおかわり自由にしてください...)

麻婆豆腐の老舗

ダイエットも一応成功しつつあるので、食道楽ページも進めることにしました。 復帰、第一弾... やっぱり麻婆豆腐かよ!


陳麻婆豆腐
場所: 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-4 クイーンズスクエア横浜[アット!] ステーションコア B1
オーダー: 麻婆豆腐ランチ
コメント:
いわずと知れた、元祖麻婆豆腐をかかげるお店です。日本でもいろいろなところにあるらしいですが、私が行ったのは、会社の近くのお店です。最初に行ったとき、この麻婆豆腐を食べきって、体調を崩しました。そのぐらい辛いです。目からは涙、鼻からは鼻水、額からは汗が噴出し、顔中ぐしゅぐしゅにしてオフィスまで戻った記憶があります。なのに、なぜか、もう一度食べたくなるんです。2度目に食べたときは、顔はぐしゅぐしゅでしたが、体調を悪くしたりはせず、比較的普通に食べられました。辛いとは感じましたけど。3回目ぐらいになると、もう、ぴり辛ぐらいの感覚で食べられました。さらに、今までは、何でまた食べたくなるのかよくわからない部分もあったのですが、純粋に「うまい」と感じました。 4回、5回目になると、いっしょにでてくる、山椒を足してみようとか思うぐらいになります。辛さも増しますが、もっと、風味がでて、「ああ、これが本当の食べ方なんだなぁ。」と思うようになります。このリピート回数からわかるように、やっぱりおいしいんです、ここの麻婆豆腐。やみつきというのはこういうことを言うのでしょう。 絶品です。
評価: ★★★★★ (初の5つ星です!でも、辛いのが嫌いな人にとっては地獄でしょう)

http://blogs.sun.com/kenji/date/20060909 2006年 9月 09日 土曜日

ダイエット

この食道楽のページ、ぜんぜんアップデートしてませんでした。というのも、健康診断の結果、メタボリックシンドローム予備軍だと言われてしまったんですよね... かなりショックでした。運動も好きなほうだし、多少重めの体重も、「まあ、筋肉だろう。」とか勝手に思っていたので。しかも、まだ30歳前半だというのに。なので、それ以来、ダイエットしていました。結論から言うと、そこそこ成功していて、11kg ぐらいは体重が落ち、大学生のころの体重ぐらいに戻りました。とりあえず、メタボリックシンドロームは避けられたと思います。世の中にダイエットの方法は星の数ほどありますが、実施したのは、テレビ番組、「あるある大辞典 II」で6月の終わりに放送されていた、「腹やせ最強プログラム」というやつです。この番組、周りでも見ていた人が多かったようで、「試してみた」っていう人は何人かいました。でも、2週間続いた人は、ほとんどいませんでした。番組の中では、「たった5分の運動で」というのを強調していましたが、そんな生易しいものではなく、かなり過酷なプログラムでした。もちろん効果もあったわけですけど。今回は、そのレポートをしたいと思います。

まず、食事です。はっきりいって、かなり厳しい減量メニューですね... 運動なんかしなくても、これだけで、かなり痩せると思います。

1. 飲酒、間食禁止
      --> これができたら、これだけで、誰でも痩せられると思うんですけどね...
          とりあえず、2週間、実施しました。間食なし、ってのはまあ、無理なので、
     ところてんだけ、ありにしました。
2. 高脂肪食はなるべく控えて下さい
    --> あたりまえといえば、あたりまえですが、これができたら元々、
          太らんだろう! と突っ込みたくなりますが、一応実施しました。
     肉類を避け、魚中心のメニューに変えました。魚は嫌いではないのですが、
     肉類に比べて値段が高いので、家計には響きましたねぇ。
3. ご飯は玄米に、量は半分に
      --> これは大きな変化でしたが、苦ではなかったです。圧力鍋を使えば結構
     簡単に炊けますし。量半分も、玄米だと、おなかにたまるので、半分に
     ぐらいでちょうどよかったです。
4. 小麦麺不可
      --> パスタ好きの私にはかなりきつかったです。土日のお昼はパスタと決まって
     いたぐらいなので。今は、フォーにしています。フォーはかなりお気に入り
     で、今では、一番好きな麺になってしまいました。体にやさしいし、あっさり
     スープで食べると、ほっとしますね。
5. 3食の前にヨーグルトを必ず食べる
      --> もはやこれは反則技でしたね。120g のヨーグルトを3食の前に食べなくては
     いけなかったんですが、120g ってかなりの量で、そんなの食べたら、
     食欲なくなるに決まっているという感じです。120g は完全にあきらめて、
     適当な量だけ、食べていました。
6. キノコキトサン汁
      --> こんな面倒なことは2回ぐらいでやめました。
     大勢に影響はありません。
という感じです。正直、ほかの減量方法にすればよかったと思うぐらい、 過酷でした。まあ、その分効果はあったと思いますが、こんなにやらせて、 「どうです、痩せたでしょ?」っていわれてもねぇ。

運動の方もホームページある「一週間目」の方のプログラムを2週間続けました。 「二週間目」の方はお昼も体操(というか、腹筋の筋トレです) しなくてはならず、 さすがに会社であんなことはできないので、却下しました。効果はもちろんあったと 思いますが、腹筋でないほうの、へんてこな踊りみたいな体操はおそらく 意味ないでしょうね (一応、やってましたけど。)

で、2週間続けた結果、4kg ぐらいは痩せました。でも、ウエストは、 ほっとんど変わらなかったですね。体重が減った割には。テレビでの 体験者とまったく別の結果に終わってしまいました。まあ、 いろいろ端折ってたりしたからだと思いますけど。

一応、4kg の効果がでたので、その後も続けてみました。 今続いているのは、以下のものです。
1. ご飯は玄米
2. 麺は、そばまたは、お米からできている麺
3. 朝食、夕食前にヨーグルト
4. 運動の「一週間目」プログラムを朝晩
で、2ヶ月ぐらいたちます。 最初から上のダイエットプログラムにしておけばよかったなぁ と思います。

http://blogs.sun.com/kenji/date/20060704 2006年 7月 04日 火曜日

中華三昧2

また中華です。ここは義理の母が上京したときに ちょっと豪華にといってみたお店です。一番安いコースを頼んだのですが、 どうしても食べたくて、麻婆豆腐を別に一皿注文してしまいました。 私の夢は世界中の麻婆豆腐を食べ歩くことです。これはさすがに無理ですかね... 青葉区すら無理っぽい。


龍皇
場所: 東京都町田市原町田3-2-9 Hotel The Ellcy 3F
オーダー: 麻婆豆腐、4000円のコース(内容は忘れてしまいました...)
コメント:
4000円という値段を考えると無難なコースでした。中華街のように こんなに食えるか!という量も出てこないので、逆にうれしかったりしました。 ただ、広東料理なので、香辛料好きの私にはちょっとやさしい過ぎた気もしました。 ご年配の方には安心していけ、お勧めの場所です。コースはさておき、 肝心 (?) の麻婆豆腐は.... 思ったより、ずっと辛口でした。 ただ、山椒があまりきいてなかったかな。でも、上品な味で 満足でした。
評価: ★★★ (誰とでも安心して行かれるお店でした)

http://blogs.sun.com/kenji/date/20060624 2006年 6月 24日 土曜日

中華三昧

ここも近所の中華料理屋です。おいしいというのをどこからか聞きつけて いってみることにしました。私は中華好きなんですよね。 顔が中国人っぽいからでしょうか?ぜんぜん関係ありませんが、以前、 電車に乗っていたら、いきなり酔っ払いに声をかけられて、
Are you Chinese?
とたずねられたことがあります。
No, I'm Japanese.
と面食らって答えると、
I'm Japanese, too ......... bye!
この酔っ払い、何が聞きたかったのでしょう? そのあとすぐ電車を降りていくし。 残された私の恥ずかしかったこと...


鵬来
場所: 横浜市青葉区梅が丘7-11
オーダー: 麻婆豆腐定食、鳥肉の味噌いため定食 (正式名は忘れてしまいました...)
コメント:
定食 900 円と手ごろな値段で、ボリューム満点でした。味もばっちり。オフィス街にあったら、 お昼時は行列必至でしょうね。私は麻婆豆腐食べたのですが、なかなか本格的でした。 夜はまた違うのかもしれませんが、昼間は庶民の味方ですね。ちなみにお店の入り口に あった、かめに入った紹興酒を次は飲んでみたいですね。 ただ、ランチについていたデザート (フルーツポンチみたいなの) は いまいちでした。ほかがおいしかったので、期待しすぎたのかもしれませんが、 最後でちょっとがっくりしてしまいました。あれなら、ないほうがいいと思うし、 なくても全然満足いくと思います。
評価: ★★★☆ (値段まで考えると、ここのランチが近所では一番かも)

http://blogs.sun.com/kenji/date/20060522 2006年 5月 22日 月曜日

評判の中華

何人かの人から、あそこはおいしいよと聞いたことがある近所の中華料理屋に いってきました。藤が丘界隈では有名らしく、お昼時にそのあたりを 歩いていると、必ずといっていいほど、お店に入っていく人を見かけます。 本格中華、という感じではないようでしたが、日本風中華の、 かなりおいしい部類に入るお店ではと思います。


味香亭
場所: 横浜市青葉区柿の木台 14-6
オーダー: いかのぴり辛いため、タンメン、杏仁豆腐
コメント:
選んだものがたまたまなのかもしれませんが、中華にしてはあっさりとした 日本人好みの中華かなと思います。食べたいかのぴり辛いための ソースは揚げにんにくと醤油、トウバンジャンを多分ベースにしていると 思うのですが、これだけでもご飯が何杯も食べられそうなほど、おいしいかったです。 タンメンも野菜のうまみとやさしい塩加減がともてよく、また、ボリュームも たっぷりだったところがうれしかったです。うわさにたがわぬおいしさで、 リピート必至です。
評価: ★★★★☆ (ランチがあるともっといいけど)

http://blogs.sun.com/kenji/date/20060521 2006年 5月 21日 日曜日

日本の異国

Java ES チームの打ち上げというか、飲み会で行った場所です。 風俗店街のど真ん中にある、異様なもさることながら、福富町という 町の雰囲気に戸惑いました。歌舞伎町と新大久保を足して2で割った感じです。 桜木町方面から行くときに見えた、スナックとか小さな飲み屋が ずらっと2階にならんでいるところも度肝を抜かれましたけど。 で、お店ですが、あんまり日本語は通じない感じがよかったです。 つきだしのキムチやらなんやらがたっぷりでてくるのは、 まあ、韓国料理店ならだいぶあたりまえですが、 お店のおばちゃんが「サービス、サービス」といって、頼んだ 量の3倍ぐらい肉を用意くれたり、頼んでもいない、チャプチェや サラダをどんどん出してくれたり、カムジャタンを頼んだら、 同系のスープの煮込みラーメンを出してくれたりと、とてもいい感じでした。 お土産に韓国のりまでもらってしまたし。面白いお店ってあるもんですねぇ。 また行こうと思っています。


ソウル食堂
場所: 神奈川県横浜市中区福富西通り48 新福富ビル
オーダー: 豚ロース、牛タン、ハラミ、骨付きカルビ、サンチュ、チジミ、カムジャタン、チャプチェ
コメント:
大体のコメントは、はじめに書いてしまったのですが、ともかく食べ疲れました。 頼んだ量の倍以上「サービス」といって出してくれたので。もっとも会計の 詳細がわからないので、本当にサービスなのかはわかりませんが、ただ、 食べた量と値段を比較すると、本当にサービスだったようです。すごい。 ちょっとシビアにいうと、お肉はいわゆる霜降り、とろけるような肉ではありません。 おいしいことはおいしいですが、固めですかね。アメリカのコリアンバーベキューを 彷彿させる味です。(韓国にはいったことがないので、韓国っぽいかはどうかわからない のが悲しい)
評価: ★★★★☆ (おばちゃん、またよろしく)

http://blogs.sun.com/kenji/date/20060516 2006年 5月 16日 火曜日

近所のお気に入り

半年ぐらい前に近所にできたフレンチレストランです。 ちょっと高級そうで、なかなか入るのをためらっていたんですが、 ランチなら、ってことで、思い切って飛び込んでみました。 それからというもの私としては、珍しくリピートしています。 料理もワイン (ハウスワインしか、飲みませんけど) も とてもよい感じでした。


Quatre - feuilles
場所: 横浜市青葉区藤が丘2-3-3 第2飯田ビル2F
オーダー: ランチコース (1890 円), ハウスワイン (600 円)
コメント:
とても満足のいくお店です。前菜、メインはもちろん、ついてくるライ麦のパンもとって good です。 毎回、おかわりさせてもらっています。欲をいえばデザートがちょっと寂しいのと、ランチメニューが月ごとに変わったりしたら、いいなぁと思います。 値段は、決して私には安くありませんが、月1度の 贅沢っていうぐらいなら、まあいいかなと。
評価: ★★★★ (今度は夜に行ってみたい)

休館だった...

用賀のスポーツクラブに行ったら、休館だったというショッキングな 出来事のあとに、しょうがないので行ったお店です。 とはいうものの、用賀勤務のころはよくお世話になってました。 地酒の種類がとても豊富で、日本酒や焼酎好きには良いお店でしょう。 店長さんも本当にお酒好きという感じで、いろいろ説明してくれたんですが、 酒の味の良くわからん私には、うんちくたれオヤジにしか見えませんでしたけど。 飲んだお酒は、素人でもわかるぐらい、やっぱりおいしかったです。


なかむらや
場所: 東京都世田谷区用賀2丁目41-11
オーダー: 串焼き盛り合わせ、エイヒレ、焼きうどん... (ちょっと前のことなんで 忘れました... )
コメント:
日本酒や焼酎好きには良いお店です。いただいた田酒は、とっても おいしかったです。値段もまずまず、といったところでしょうか。 店長さんはお酒のことを1聞けば100返してくれそうな人なので、 どっぷりお酒について語りたい、または語る知識があるひとは、 チャレンジしてみてください。私は、静かに飲みたいですけど。
評価: ★★★☆ (お酒にもっと強ければもっと楽しめたかも)

亀が目印

根岸でテニスをした帰りに、ひょっと寄ったお店です。 この日は、一緒に横浜テニス部を設立した、澤君の退社記念テニスでした。 寂しいけど、がんばれ!


かめや
場所: 神奈川県横浜市磯子区西町 13-21-106
オーダー: チャンジャ、枝豆、揚げだし豆腐、串焼き盛り合わせ、焼きうどん、ほっけ、かれいのから揚げ、えいひれ、キムチ、ハラス、ジャガイモ揚げ、若鶏のから揚げ (一人、3000 円ぐらい)
コメント:
値段もお手ごろで、おいしい魚料理が楽しめる居酒屋でした。 お店の前にミニ生簀みたいなものがあって、そこから直接 だしてもくれるようでした。それも試して見ればよかったです。 ま、よい感じの居酒屋ですが、すごく珍しいくもないかなぁとは 思います。
評価: ★★★ (みんなでわいわいするにはいいですね。)

http://blogs.sun.com/kenji/date/20060515 2006年 5月 15日 月曜日

もう一歩で...

近所にアメリカダイナーのお店があるということでいって見ました。 店構えも店員さんも、とってもアメリカンで、Free Way の田舎の出口の ところにある、レストランを彷彿させます。


The Bubble Over
場所: 神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町 540-1 (地図)
オーダー: チーズバーガーセット (1350円)、ブルーベリーパイ (525円) 内容: チーズバーガー、フレンチフライ、コールスロー、ミネストローネ
コメント:
ハンバーガー好きの私にはたまらないお店でした。いや、ほんとおいしいです。 ボリュームもあるし、ついてくる、コールスローやミネストローネもなかなか のものでした。味は、文句なし。KUA'AINA といい勝負ができます。 だけど、見た目はアメリカン、味もアメリカン、なのに、値段がジャポンでしたね... ちょっと高いです (KUA' AINA もそうだけど)。セットで、コーヒーがついて 1000 円なら、大満足なんですけどね...
評価: ★★☆ (値段もアメリカンにしてください)


Valid HTML! Valid CSS!

This is a personal weblog, I do not speak for my employer.