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星期五 2008年05月16日

寻酒： Lagavulin

自去年上了宝贵个一堂品酒课后，这新学生就四处寻觅威士忌。一年来，四瓶找到了三，Lagavulin 一直没买到。当然，我的努力主要是在机场的免税店中而已。但上周在旧金山 JavaOne 时，路过这店，进去瞅瞅，居然在底层架上看到这孤单的一瓶。立刻买下。

这酒烟味及泥煤味重，应是 Islay 区的典型代表。我觉得味道很好，但说真的也有点忘了另三瓶的特色了。我都是用 McCallan 来做标准，注意别瓶和它的差异。看来得再开瓶做功课了。

Crawford 还告诉我这店。谁去台北，请光临松江路200号六楼的“Wonderful Wines and Spirits”(电话：+886 2 2536.8261)。说是 Crawford 介绍的。

posted by syw 2008年05月16日, 12:00:00 上午 HKT Permalink

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